Maltitol crystal/ntụ ntụ/P200/P35
Njirimara
Melite akụrụngwa nri
Ụtọ eke: Ụtọ nke maltitol bụ 80% -90% nke sucrose, nwere ụtọ dị mma na enweghị mgbakasị ahụ.
Emela mmeghachi omume Maillard:Maltitol nwere glycosyl na-enweghị shuga nke na-enweghị ike ime ka Maillard browning mmeghachi omume mgbe ejiri amino acid ma ọ bụ protein kpoo ọkụ.
Gbatịkwuo ogologo ndụ nri:Maltitol siri ike gbaa ụka, yabụ na ọ nwere ike ịgbatị ndụ nchekwa nri.
Zute ihe achọrọ arụ ọrụ:
Anti-caries:Enweghị ike ịgbanwe ya ka ọ bụrụ acid site na nje bacteria na-ekwu na ọ naghị ebute caries eze.
Kalori dị ala ma ghara ibuli glucose ọbara: +Site na nnabata dị ala yana enweghị mkpali maka insulin, ọ nweghị mmetụta ọ bụla na glucose ọbara, yabụ ọ bụ ihe ụtọ dị mma maka ndị ọrịa mamịrị na ndị buru oke ibu.
Na-akwalite nnabata calcium:ọ na-akwalite ịmịnye mineral ọkpụkpụ.
Oke
| Maltitol | ||
| Mba. | Nkọwapụta | Nha urughuru pụtara |
| 1 | Maltitol C | 20-80 nchara |
| 2 | Maltitol C300 | Gafee 80 mesh |
| 3 | Maltitol CM50 | 200-400 nchara |
Banyere Ngwaahịa
Gịnị bụ ngwa ngwaahịa?
Ngwa Maltitol
Swiiti:Enwere ike iji Maltitol na swiiti dị elu dabere na ihe ndị dị mma gụnyere njide mmiri, mgbochi crystallization, absorption na njigide maka ekpomeekpo na enweghị mmeghachi omume Maillard.
Ihe ọṅụṅụ:Maltitol nwere ike dochie sucrose ozugbo na mgbakwunye ya na mmanya shuga ndị ọzọ enwere ike itinye ya na ihe ọ drinkụ ,ụ, iji meziwanye uto na nkwụsi ike, belata calorie, ma gbochie caries eze.
Dessert:Maltitol nwere ike idowe bisikiiti na achịcha dị nro na ụtọ dị mma karịa nke sucrose.
